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.近,不少市民關注到,雞蛋的價格似乎不像前一段時間“友好”,開啟價格回升模式,甚至可以說是大幅上漲,為什么漲價這么厲害呢?
記者從**統(tǒng)計局嘉峪關調查隊的監(jiān)測數據中了解到:今年以來,嘉峪關市場雞蛋價格呈持續(xù)下降態(tài)勢,價格低位運行,7月下旬以來,雞蛋價格止跌回升、大幅上漲,7月20日市場零售價為7.4元/公斤,7月25日上漲至9元/公斤,7月30日上漲至9.8元/公斤,8月3日上漲至10.4元/公斤,目前仍存在上漲預期。
為什么雞蛋價格快速上漲呢?
這其中是什么原因導致的呢?
一是季節(jié)性因素。夏季是蛋雞產蛋的淡季,天氣悶熱、氣溫多變,蛋雞進入“歇伏期”,雞蛋產量不足導致市場供給減少。
二是成本因素。今年南方雨水天氣較多,對農作物正常生長帶來一定影響,豆粕、玉米、麥麩等原材料價格呈上漲態(tài)勢,帶動飼料價格上漲,使畜禽養(yǎng)殖成本增加。此外,近期持續(xù)高溫天氣使得雞蛋儲存保鮮困難加大,儲存成本增加的同時供給量有限,導致雞蛋零售價格快速上漲。(嘉峪關廣播電視臺)